Cuci perut lembu semudah abc tak berbau dan jadi putih

 

Mula-mula kalau anda dapat perut lembu yang hitam dan berbau, bagaimana anda nak bersihkannya, ikuti langkah mudah ini

PETUA BERSIHKAN PERUT LEMBU HITAM SUPAYA JADI PUTIH DAN TIDAK BERBAU

Bahan-Bahan :

Perut lembu

Kapur makan

Limau nipis

Halia

CARA MEMBUAT:

1. Rendam perut lembu dalam air kapur makan selama 30 minit hingga 1 jam.

2. Kemudian bersihkan perut dengan mengikis bahagian hitam dengan menggunakan pisau. Proses ini agak mengambil masa.

3. Bila perut lembu sudah bersih sepenuhnya, cuci perut lembu dengan air limau nipis untuk menghilangkan bau yang kurang menyenangkan.

4. Sesudah siap dibersihkan, tiba tahap untuk merebus perut lembu tadi. Rebus seketika perut lembu untuk memudahkan proses pemotongan.

5. Apabila perut sudah siap dipotong, rebus sekali lagi perut lembu tadi dengan menambah sedikit hirisan halia. Halia juga berfungsi untuk menghilangkan bau perut.

6. Toskan airnya dan perut lembu sedia untuk dimasak mengikut selera masing-masing.

Kredit: Cik Puan Julie Raja Iskandar